
JZ-YJ-GD低空光解等離子油煙淨化器,採用空氣動力學離心力原理做一級處理,採用先進的超高壓靜電處理技術做二級處理,採用175納米光波分解油煙做三級處理,採用新型祛味材料做四級處理以及自主研發的特殊設備結構,能夠達到肉眼幾乎看不到油煙、聞不到刺激性氣味的高标準排放要求。

一、敏感區域低空無煙排放的必要性
餐飲業産生的油煙是一種成分複雜的氣溶膠,其液态、固态顆粒的大小一般在10微米以下,是可吸收顆粒物的組成部分。其成因是在高溫烹饪時,動植物發生化學反應生成的一系列揮發性、半揮發性化學物質。油溫在150°C以上時,會有辛辣的丙烯醛類物質益處,刺激呼吸系統,使人咽幹、眼澀、鼻癢和分泌物增多。油溫越高産生的化學物質越複雜,通過對動物進行的實驗表明,其中有些有機物會使細胞突變緻癌、緻畸。近幾年不少在居民社區内的餐館由於(yú)距離居住宅過近,又沒有安裝必要的排煙淨化設備,使排放出的油煙和産生的噪音對附近居民造成幹擾和危害,由此産生的投訴和糾紛不斷上升,同時,餐館随意排放的油煙,無形中又加大瞭(le)空氣污染治理的難度。炒菜油煙不僅影響空氣質量,還能緻癌。減少油煙排放對生活環境和人體造成的污染和危害已成爲不容忽視的課題。
二、傳統油煙淨化設備存在的問題
目前,我國餐飲業的油煙淨化設備普遍採(cǎi)用後端靜電式油煙淨化或者前端雲水煙罩的油煙淨化方法。這兩種方法在實際應用中均存在一些缺陷,不能滿足安全、穩定、環保的要求。靜電式的油煙淨化方式由於(yú)是末端淨化,存在淨化風速高,淨化條件差的弊端。一般在通風系統的末端(淨化段)的風速可達到8-10m/s,高風速不利於(yú)油煙的淨化,因此靜電式的油煙淨化方式的淨化效果差;其次,由於(yú)靜電式的油煙淨化方式是在風道的末端淨化,會使風道内積存大量的油垢,大量的油垢是造成廚房火險的直接隐患,而且,需要定期清理風道内的油脂,每年需要大量的清洗費用。
運水煙罩雖然是前端淨化,處於(yú)油煙淨化的有利位置,但是由於(yú)其運行不穩定性,故障率高。運水煙罩每小時要消耗0.25噸以上的水,還需要消耗一定的清潔劑協助淨化;集中水處理則需要大量的水資源,而且兩者還額外需要水泵和控制電源,消耗大量電能,因而運行費用高,一直不被市場(chǎng)所普遍接受。
針對餐飲業油煙淨化市場的這種情況,我們公司推出“JZ-YJ-GD低空光解等離子油煙淨化器”採(cǎi)用空氣動力學離心力原理做一級處理,採(cǎi)用先進的超高壓靜電處理技術做二級處理,採(cǎi)用175納米光波分解油煙味做三級處理,採(cǎi)用新型祛味材料做四級處理以及自主研發的特殊設備(bèi)結構,使得低空光解等離子油煙淨化器的淨化效率達到99%以上,從而達到肉眼幾乎看不到的油煙,滿足廚房氣體低空排放的要求。
其最大的技術特點是能夠達到高标準的排放要求,能夠做到肉眼完全看不到的油煙、聞不到刺激性的氣味。從而滿足敏感地區油煙淨化和低空直接排放的要求。

三、低空光解等離子油煙淨化器的技術特點
1.最新的除煙(yān)機(jī)理
“JZ-YJ-GD低空光解等離子油煙淨化器”最大的特點是将靜電除塵器與“無外電場荷電粉塵平流吸附技術”進行瞭(le)最佳組合,改變瞭(le)靜電的靜電除塵設備(bèi)的工作原理,強化瞭(le)其荷電功能,同時相對減弱瞭(le)其集塵功能,靜電處理部分能非常有效的去處煙塵中的大顆粒污染物,而對質量比隻占很小一部分卻導緻人類感官刺激最強烈的小顆粒污染物和氣味分子,主要對其進行充分荷電而不是吸附,可延長靜電處理部分收塵極闆的清洗周期,特别是芒刺電暈闆和寬極間距技術非常有效一緻瞭(le)電源電極肥大,保障瞭(le)全周期的電暈電流穩定,吸附處理區則充分利用帶點離子和離子與零電位吸附體之間的電荷鏡像力增大除塵效果,對一般淨化器很難處理的煙霧、氣味等,進行瞭(le)很徹底的淨化,特别是A、B、C、三個級别的光點複合式油煙淨化器可以做到低空直排的效果。
2.最新的超高壓(yā)電(diàn)源
目前國内一般靜電淨化器的靜電電壓在1.1kv至1.6kv之間,二“JZ-YJ-GD低空光解等離子油煙淨化器”的靜電電壓已經達到35KV,遠遠高於(yú)一般靜電淨化器的靜電電壓,形成的電場(chǎng)作用也遠遠大於(yú)一般靜電淨化器,因而淨化效果遠大於(yú)一般靜電淨化器。
3.最新的電(diàn)暈電(diàn)極(jí)
“JZ-YJ-GD低空光解等離子油煙淨化器”最早将工業除塵用芒刺電暈引入油煙淨化領域,採用瞭(le)“LD芒刺電暈闆”,“LD芒刺電暈闆”,使得設備高壓放電能力得到極大提高,在增強淨化效果的同時,大大減少瞭(le)設備的體積和重量。該電極在獲得超強電暈電流的同時,大幅度拓寬瞭(le)工作高壓調整範圍,並(bìng)使設備工作在遠低於臨界電壓的工作點,從而極大的降低瞭(le)臭氧産量,有效控制瞭(le)二次污染的産生。
4.最新的絕(jué)緣技術(shù)
靜電處理單元箱採(cǎi)用瞭(le)最新技術構造和特殊的絕緣子設計,避免瞭(le)通常小型靜電除塵設備常見的絕緣系統故障,使絕緣系統的耐受電壓高達70KV,完全适應餐飲業極端的工作環境。無論氣候狀況如何,“JZ-YJ-GD低空光解等離子油煙淨化器”可以在任可時候開機工作,且開機後15秒鍾内即可進入正常工作狀态,完全不用像一般靜電淨化器那樣需要數分鍾等待。
5.最新組合式結(jié)構(gòu)
採(cǎi)用分體組合機構方式,使“JZ-YJ-GD低空光解等離子油煙淨化器”可以非常方便的完成搬運、運輸及安裝過程,其3000M/h風量以下所有幹式設備均可以由兩個工人搬運至安裝位置,從設備出廠到最終安裝就位,全程不需要專門設備進行吊裝,大大降低瞭(le)安裝成本和縮短瞭(le)安裝工期。
四、低空光解等離子油煙淨化器的工作原理
廚(chú)房油煙中的污染物主要是油脂類物質在高溫的作用下産(chǎn)生高溫氣化、裂解形成的從1微米以下到幾十微米的污染物微粒。
“JZ-YJ-GD低空光解等離子油煙淨化器”的超高壓靜電在淨化器内部形成超高壓電場,對通過淨化器的油煙中的污染物顆粒強烈電離並(bìng)使之荷電,不僅使5微米以上的污染物顆粒在電場力的作用下實現分離,而且使1微米以下的污染物微粒以及其爲分子充分荷電,這些飽(bǎo)和點的微粒和氣味分子經過“吸附處理區”的中和處理,即可達到充分除油、除味的功效。
從廚房排除的油煙氣體進入JZ-YJ-GD低空光解等離子油煙淨化器後,首先進入機械預處理區進行初步處理,之後進入“S荷電處理區”,在該環節中油煙氣體裏直徑大於(yú)5微米的油滴及其他污染顆粒的去除效率超過80%,但對直徑小於(yú)1微米的延期顆粒及氣味分子去除效率比較低,“荷電黑醋栗區”主要完成對大、中顆粒油滴的去除以及對細微顆粒油滴及氣味分子飽(bǎo)和“荷電”的過程(即帶上接近飽(bǎo)和數量的電荷成爲帶點顆粒或離子)。
經過“荷電處理區”處理過後的油煙氣,大、中顆粒污染物基本上已經處理掉瞭(le),未處理掉的小顆粒污染物已被電場飽和荷電,煙氣進入“吸附處理區”後,飽和荷電的帶電粒子和離子與零電位的填料之間産生一個遠大於(yú)分子間力的電荷鏡像力,該力克服慣性力及帶電粒子、離子、填料之間的空氣膜,使之互相結合,達到除塵目的。
採用靜電方式構造的油煙淨化器,通常都與一個通病,如果排煙口附近有其他建築物,尾氣中參與的帶電粒子和懸浮粒子和容易在極短的時間内對其表面造成嚴重的黑色污染。採用最新的離子感應中和技術可以很好的解決這一問題,經過中和處理的尾氣即使還存在尚未淨化徹底的懸浮物,由於(yú)其表面已經不再存在遊離電荷,不會粘附在出風口的建築物表面,從而避免瞭(le)視覺污染。
五、低空光解等離子油煙淨化器的主要技術參數
1.最高排放濃度(油脂顆(kē)粒)0.2mg/M3(國(guó)家标準<2.0mg/M3)
2.淨化設備(bèi)去除效率>=98%(國(guó)家标準85%)
3.處(chù)理風(fēng)量2000-180000M3/h
4.電(diàn)源電(diàn)壓(yā)220+-40v/50+-20HZ
5.運(yùn)行噪音db(A),超低噪音
6.油煙淨化能力複(fù)合國(guó)家标準GB18483-2001
7.油煙淨化設備(bèi)複(fù)核行業标準 HJ/T62-2001
六、低空光解等離子油煙淨化器設備參

七、低空光解等離子油煙淨化器安裝示意圖

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